XINGU

A Xingu é uma cerveja brasileira escura do tipo Stout e com 4,6% de álcool. Sua história é muito interessante e diferente, pois ela é inspirada em em um registro de fabricação de cervejas feitas por índios na região do rio Xingu na Amazônia em cerca de 1500, cuja receita original incluía milho e mandioca fermentados naturalmente.
Ela foi primeiro produzida no Brasil em 1987, mas não para o mercado brasileiro e sim para o mercado americano! O pesquisador americano que idealizou a cerveja tinha a missão de levar uma cerveja aos Estados Unidos uma cerveja preta de qualidade de alcançou este objetivo com louvor, pois ela foi imediatamente aceita no mercado e muito apreciada, ganhando diversos prêmios internacionais.
Primeiramente foi fabricada em uma microcervejaria em Caçador, Santa Catarina e depois em Toledo no Paraná para então mais tarde ser adquirida pela Kaiser e hoje FEMSA.
Vale a pena experimentar este sabor autêntico brasileiro!!

ST GALLEN WEISSBIER

Embora possua este nome todo incrementado, esta cerveja na verdade é feita aqui mesmo na terra dos tupiniquins rs. Segundo conta a história ela é elaborada segundo o tradicional método da região sul da Germânia, e é produzida com água mineral, puros maltes de trigo e cevada, lúpulo e levedura nas montanhas de Teresópolis, Rio de Janeiro. E continuando a história :
"Ano 613 d.C., nos alpes da antiga Germânia, monges beneditinos de Saint Gallen iniciam uma importante e prazerosa busca: elaborar "A Mais Agradável das Cervejas". Século XXI, nas montanhas de Teresópolis - Rio de Janeiro, cervejeiros embuídos do mesmo espírito se dedicam a produzir cervejas que combinam e personalidade, dignas dos mais exigentes apreciadores"
Depois de tanta história vamos dizer a nossa opinião: com um teor álcoolico dentro do padrão normal, 5,5% ela não é tão forte, na verdade ela é bem gostosa de tomar e é de rolha, outro ponto bem diferente das outras cervejas.
Vale a pena experimentar, o único porém, é que por ser uma cerveja brasileira, poderia ser mais em conta, pagamos R$ 22 no mercado em promoção!!!

ERDINGER WEISBIER DUNKEL

A Erdinger Weisbier Dunkel veio diretamente da Alemanha  - Munique, trazida pelo meu primo Jorge! Como eu já comentei aqui, o copo também foi presente dele, cheio de balinhas de cerveja, e por isso tivemos que comer todas para usar o copo!
Esta cerveja é realmente muito boa, apesar de já termos experimentado antes, ela fica um pouco diferente, especial, vindo diretamente da fábrica original para as nossas mãos (ao invés de beber as que são fabricadas aqui no Brasil, todos sabemos que a água faz muita diferença!)
Bem, ela é uma cerveja escura com 5,3% de álcool, é uma cerveja encorpada produzida de acordo com antigas receitas! É muito boa! Vale a pena experimentar.

BROOKLYN LAGER

Esta cerveja americana experimentamos em Nova Iorque e ela é muito boa. É do tipo Lager e tem 5,2% de álcool.
"No fim do século 1800 o Brooklyn era um dos maiores centros de produção de cervejas nos Estados Unidos, com mais de 45 tipos de cervejas diferentes. A cerveja do tipo lager no estilo "Vienna" era uma das favoritas dos locais. A Brooklyn Lager tem um coloração dourada, possui um firme malte e um sabor refrescante com aromas florais. O sabor caramelo é mostrado no fim..."
Ou seja, esta cerveja tem sua receita original antes da proibição de vendas de bebidas alcóolicas nos Estados Unidos e é original de Nova Iorque.
Tem um sabor bem suave, mas vale a pena experimentar.

BUDWEISER

Nada mais justo que experimentar 'The King of beers' onde ela é feita originalmente. A Budweiser é uma cerveja de origem nos Estados Unidos do tipo Larger e contém 5% de álcool. Ela é bem clara e é muito parecida com as nossas daqui, mas seu processo de fabricação é um pouco diferente e além disso ela não é feita com milho mas sim com arroz, o que já muda um pouco as coisas de figura.
Eu achei ela um pouco melhor lá nos Estados Unidos do que aqui, espero que não avacalhem o processo de fabricação e destruam a cerveja aqui no Brasil.