Friday 28 February 2014

CHIMAY RED CAP

Chimay é uma cerveja belga com 7% de álcool. Ela não é tão doce quanto as belgas que já experimentamos (tem um toque de cerveja inglesa, de acordo com o André). Gostamos muito desta cerveja, no começo ela forma uma espuma bem abundante, chegamos até a derrubar na mesa, rss. É uma cerveja deliciosa, vale a pena experimentar!

Saturday 15 February 2014

GAULOISE FRUITS ROUGE

A Gauloise Fruits Rouge é uma cerveja belga, com sabor de frutas vermelhas e 8,3% de álcool.
Esta cerveja tem uma colocação bem avermelhada e uma espuma abundante. Sinceramente não gostamos nem um pouco, imagine tomar uma cerveja com aquele gosto artificial de suco de morango, ou sei lá, aqueles chopp de vinho. Esta cerveja nós ganhamos do Augusto de Natal, e ele nos disse que o vendedor jurou de pé junto para ele que não era doce!! rss
Se quiserem provar algo diferente, pode ser uma tentativa. Esta cerveja até a Ivana e o Fábio experimentaram (e olha que eles não gostam de cerveja). Eles acharam ela boa, justamente por ser tão doce!

Friday 14 February 2014

BADGER GOLDEN GLORY

A Badger Golden Glory é uma cerveja do tipo Ale com 4,5% de álcool e com sabor de pêssego, sim pêssego, a fruta rss. Reza a lenda que um toque de pera adicionado na receita pode trazer boa fortuna.
Nós achamos esta cerveja boa, mas não adoramos, mas gosto é gosto e vai de cada um... Assim, você sente o cheiro de pêssego ao colocar o copo próximo ao nariz, mas ela não é doce, na verdade sobra um gosto amargo no fim, até um pouco refrescante. De qualquer maneira é uma cerveja inglesa, então de repente vale até a pena experimentar!
E lá vai a historinha:
"On a crisp winter's day, a cloudless sky fills the Dorset coastline with sunshine. Above a White-tailed Eagle can be seen soaring above the sea - the silhouette of its majestic wings a sign that Spring is near. This is the perfect time to enjoy the deliciously balanced peach and melon flavours of award-winning classic. An ideal complement to sticky bbq ribs or an indulgent vanilla cheesecake."

E traduzindo:
"Em um fresco dia de inverno, um céu sem nuvens preenche a costa de Dorset com um brilho do sol. Acima uma águia de cauda branca pode ser vista subindo acima do mar - a silhueta de suas asas majestosas é um sinal de que a primavera está próxima. Este é o momento perfeito para desfrutar os sabores do pêssego deliciosamente equilibrado com o do melão, ganhadores de um prêmio clássico. O complemento ideal para costelas barbecue ou um indulgente cheesecake de baunilha.

Saturday 1 February 2014

BADGER BLANDFORD FLYER

A Blandford Flyer é uma cerveja inglesa do tipo Ale, com 5,2% de álcool. Ela tem um toque de gengibre o que deixa tudo muito especial. É realmente uma delícia. As cervejas inglesas estão sempre nos surpreendendo, quando fomos para lá ficamos fanáticos e agora cada vez mais rs. Vale muito a pena experimentar, e como é de praxe sempre tem algo escrito no rótulo.


"With the hot summer sun beating down, the patient fly-fishermen of the Dorset Stour await their catch. These 'Flyers' are celebrated in this warming ale with ginger overtones, rumoured to be originally included to remedy the bites of the infamous Blandford Fly. The rounded sweetness of this medium-bodied brew makes it an ideal and refreshing accompaniment to a hot lamb biryani or spicy crispy chilli beef."

Algo como
" Com o sol quente do verão batendo, o paciente pescador (que pesca com mosca) de Dorset Stour (Região da Inglaterra localizada no Sul) aguarda a captura de seu peixe. Estes 'Flyers' ('Mosquitos') são celebrados com esta cerveja que aquece por possuir um toque de gengibre, rumores dizem que o gengibre foi incluído originalmente para sanar as mordidas dos infames 'Blandford Flyers' (São insetos que deixam uma mordida feia, não achei a tradução para português, são encontrados na Europa). A doçura arredondada desta encorpada cerveja faz com que seja um acompanhamento refrescante para pratos com pimenta (arroz de cordeiro indiano quente ou chilli picante).




CAMALEOA BLACK IPA

Cerveja Artesanal produzida em Angra dos Reis - RJ, produção super limitada! Esta versão de Black IPA ganhamos de presente de nossos quer...