Wednesday, 30 July 2014

ALHAMBRA RESERVA 1925


Esta cerveja espanhola é realmente uma delícia, ela é do tipo larger com 6,4% de ácool. Uma amiga da Espanha que veio com meu primo nos visitar, havia comentado um dia conosco no mercado que esta era a melhor cerveja espanhola, e ao prová-la concordamos com ela (apesar de não termos experimentado muitas cervejas espanholas rs). A cervejaria existe deste 1925, mas esta cerveja foi concebida em 1997 e já se tornou um mito.
Esta cerveja é produzida em Granada na Espanha, onde fica Alhambra, um palácio muçulmano medieval com mistura de diversas culturas (romana, árabe, etc) que é realmente de se tirar o fôlego.
Vale a pena experimentar, apesar de ter o preço um pouco acima da média.

Saturday, 26 July 2014

PAULANER Hefe-Weissbier DUNKEL

Em Ilhabela tem um lugar ótimo, chamado Borrachudo, um dos poucos lugares que eu conheço que possui carta de cervejas! Já foi bem melhor, hoje diminuiu bem, mas foi lá que bebemos esta Paulaner.
Esta Paulaner é de trigo com 5,3% de álcool, mas diferente das outras Paulaners de trigo ela é bem menos ácida, isso quer dizer que dá para beber várias, ainda mais neste friozinho.
E no seu site temos as informações:

The unusually-high content of finest Munich malt turns this dark version of wheat beer into an intensive taste experience: Light chocolate, cocoa and tropical fruit flavours impress. Then wheat, malt and sparkling roast aroma. A muscular beer. Unfiltered, strong and nutty. At the same time, smooth and soft to the taste.  A great accompaniment for any meal. And it even wins over many true wine fans.

O conteúdo do melhor malte de Munique transforma esta versão escura de cerveja em um sabor intenso. Um leve sabor de chocolate, cacau e frutas tropicais que impressinam. Em seguida trigo, malte e um aroma intenso. Uma cerveja muscular ??? rs. Não filtrada, forte e nutritiva. Ao mesmo tempo, macia e suave ao paladar. Um excelente acompanhamento para qualquer refeição. E ainda ganha em cima de muitos apreciadores de vinhos!

Tirando a parte do muscular o resto concordamos com tudo!

Thursday, 24 July 2014

PAULANER ORIGINAL Münchner HELL

Ilhabela, restaurante italiano, friozinho, na melhor que um vinho... ops, que isso, nada melhor que uma cerveja! E foi o que fizemos, experimentamos esta Paulaner Hell, cerveja alemã, muito divulgada e distribuida e vendida aqui no Brasil. Esta Paulaner tem 4,9% de álcool.
Com informações tiradas do próprio site da Paulaner:

A true classic of essential Munich and Bavarian food and drink. Clear and bright gold sparkling in the glass, crowned by a pure white head, it is usually drunk in the shade of a chestnut tree according to tradition. A beer which always goes down well: mild, elegant malts, with a hint of sweetness. A soft hint of hops in the background greets you. This is Bavarian life style pure!

"Ou seja, É um verdadeiro clássico da comida e bebida de Munique e da Bavária. Clara e brilhante como ouro no copo, e coroada com uma espuma clara, geralmente é bebida na sombra de uma castanheira de acordo com a tradição. É uma cerveja que sempre cai bem: leve, com malte elegante e um toque de doçura. Um toque suave de lúpulo no fundo cumprimenta você. Este é o puro estilo de vida da Bavária!"

Eu concordo com estas partes todas, realmente é muito leve e muito boa! Beberia novamente muitas vezes.

ADENDO POSTERIOR: E bebemos novamente! Olha a foto com um lindo cenário de fundo! E ganhamos até uma caneca personalizada no Bartatas em Ilhabela!

Thursday, 17 July 2014

BAD MOOSE

Cerveja Caseira produzida no Brasil com 4,5% de álcool, é uma cerveja de trigo do tipo Lager.
Estamos cerveja ganhamos do meu irmão Augusto :) (obrigada pelo presente!)
Eis suas descrição no rótulo.
“A Bad Moose Weiss é um produto com formulação diferenciada, espuma cremosa, amargor suave e aroma frutado com notas decravo e banana. Apresenta tonalidade clara e não filtrada, ressaltando suas características. Diferenciada por seu saborelegante e persistente. É uma cerveja para apreciadores de uma formulação especial por sua variedade de maltes e lúpulosimportados somados a uma levedura de alta fermentação.”
No começo sentimos aquele sabor de cerveja de trigo tão característico e gostamos, mas depois de alguns goles sentimos que ela fica um pouco ácida na garganta, talvez por causa do gosto leve de cravo no fundo. No geral é uma cerveja boa, mas não sei se beberíamos novamente.

Saturday, 5 July 2014

PAULISTANIA

A Paulistânia é uma cerveja do tipo Larger Premium, fabricada no Brasil, e tem 4,8% de álcool. Ele é uma cerveja clara e bem adequada ao nosso gosto por ser bem leve. Não é muito amarga e para quem quiser fugir do lugar comum é uma boa opção.
E esta embalagem é comemorativa à copa e por uma coincidência estávamos assistindo um jogo da copa na TV rs.

Thursday, 3 July 2014

THEREZOPOLIS GOLD

A Therezópolis Gold é uma cerveja nacional da cervejaria Sankt Gallen, ela tem 5% de álcool e é do tipo Larger Premium (nossa como estou sabida de tipos rss).
Ela não é muito amarga, e por isso é bem parecida com as nossas cervejas nacionais aqui. Não é uma de nossas prediletas, talvez por causa da fabricação em massa, ela tenha perdido um pouco de sua originalidade.

CAMALEOA BLACK IPA

Cerveja Artesanal produzida em Angra dos Reis - RJ, produção super limitada! Esta versão de Black IPA ganhamos de presente de nossos quer...